Сегодня четверг, рыбный день. Готовим суп пюре рыбное. Варим рыбу, отвариваем креветки мидии, кто что любит. Креветки мидии Кальмар могут идти как украшение с зеленью. Сварили рыбу, вытащили закинули в это бульон картошку, варим чтобы она переварилась хорошо, солим перчим, специи что любите( Мне нравится с Абхазии специи) добавляем сыр плавленный и всё сбиваем миксером ( блендер ручной) вот почти готово. Рыбу разделываем, тщательно. Я люблю чувствовать мясо, рыбу не важно… Вы можете прокрутить в пюре и смешать с картошкой. При подачи украшаем что у вас ещё дополнительно сварилось, +лук зеленый укроп… Приятного аппетита
