Несколько рецептов: свин. шея, маринуется с вечера. 1. классика: лук, немного уксуса, перец, соль. 2. Классика без уксуса + специи и брусника, 3. Томат паста разбавляем в минеральной воде, немного уксуса, соль, перец, соевый соус. Если хотите по острей добавляем перец чили. 4. Крылышки с медом,
